Печінка яловича охолоджена
Характеристики
Опис товару
Яловичина є м'ясо великої рогатої худоби, до якого відносяться бики й корови різного віку. Свіже м'ясо широко використовується для приготування різних страв, її вживають в їжу у відвареному, смаженому, копченому і тушкованому вигляді. Залежно від страви, яке необхідно приготувати, кулінари рекомендують використовувати м'ясо з певної частини туші тварини.
Охолоджена яловича печінка - це один з найсмачніших і поживних субпродуктів. Їй характерний слабкий гіркуватий присмак і специфічний аромат. Яловичу печінку використовують для приготування різних гарнірів, салатів і закусок. Один з найпопулярніших продуктів, які готують з яловичої печінки - класичний печінковий паштет. Печінка зберігається в охолодженому стані, що дозволяє збільшити термін придатності продукту і приступити до його приготування відразу після відкриття упаковки.
