Артикул: 355689
кг
Вомер холодного копчення
Характеристики
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію виробів без попереднього повідомлення. Візуальні (відео та фото) матеріали використовуються для демонстрації.
Опис товару
Вомер є рибу сімейства ставридових, яка мешкає в теплих морях. Вона відрізняється високим, сильно стислим з боків тілом. Лоб крутий і високий, опуклий. Перший спиною плавник скорочений і являє собою вісім коротких широких колючок. Вомер досягає завдовжки 60 см, але більшість особин зазвичай не довше 30 см.
М'ясо вомер смачне і щільне, але не жорстке. У його складі містяться цінні для організму сполуки білків і жирів. Вомер холодного копчення відмінно підходить в якості апетитною закуски для пивних вечірок, для приготування вишуканих салатів та інших страв. Гурмани високо цінують м'ясо вомер холодного копчення за його неперевершені смакові якості.
Немає в наявності
