Пепероні зелений

Жгучий и завораживающий, как сама Италия, перец пепперони обвораживает своей пикантностью и ошеломляет игривой остротой! 

Пепперони - это собирательное название некоторых сортов стручкового перца (Capsicum annuum). Свое оригинальное название перец пепперони получил благодаря итальянскому слову peperone, которое в дословном переводе означает "перец". Именно из Италии этот перец попал в Украину и начал завоевывать популярность, хотя родиной перца пепперони считают тропические районы американского континента, где растение до настоящего времени произрастает в диком виде.

Когда-то считалось, что любители острого перца вредят своим желудкам и самочувствию, но исследования доказали, что именно перец пепперони может исцелить от многих болезней.

В свежем виде жгучий перец содержит в два раза больше витамина С, чем лимон. Жгучий перец провоцирует выработку в организме эндорфинов, которые не только активизируют иммунитет, но и снижают боль, улучшают кровообращение. Иначе эндорфины называют гормонами счастья, которые также помогают организму справиться со стрессом. Пепперони показан при проблемах со сном, он укрепляет нервную систему, предупреждает развитие раковых клеток. Перец пепперони используется при диетическом питании больных с некоторыми осложнениями сахарного диабета.