Кілька пряного посолу *

Килькой называют стайные пелагические рыбы семейства Сельдевых, отличительными чертами которых являются небольшие размеры и серебристый окрас. На ее брюшке расположены шиповатые чешуйки в виде своеобразного киля, что и дало рыбе такое название. Наибольшее количество кильки встречается в Балтийском, Черном, Норвежском, Северном и Средиземном море; промысел ведется в основном Латвией, Россией, Украиной, Данией и Болгарией.

Килька пряного посола приготавливается по особой рецептуре. Она обладает удивительным вкусом и ароматом, который покорил многих любителей продукции рыбного соления. В составе кильки содержаться полезные витамины и минеральные элементы, она богата белками и жирными кислотами, незаменимыми для организма человека. Килька пряного посола отлично подходит для приготовления аппетитных гарниров, салатов и закусок, которые однозначно понравятся Вам и Вашим близким.